Բաղադրիչներ
- Հավի եփած կրծքամիս — 200գ
- Թթվասեր — 50գ
- Մայոնեզ — 2 ճ/գ
- Կանաչ սոխ — մի փունջ
- Կանաչի — 1 փունջ
- Գազար — 1 հատ
- Մանանեխ — 2 ճ/գ
- Հազարի տերև — 2 հատ
Պատրաստման եղանակը
- Եփած կրծքամիսը կտրատել ձողիկներով։
- Գազարը կտրատել բարակ ձողիկներով, կանաչ սոխը և կանաչին մանրացնել։
- Խառնել թթվասերը, մայոնեզը և մանանեխը։
- Ավելացնել կրծքամիսը, գազարը և կանաչին։
- Հացը բուսայուղով թեթև չորացնել թավայում։
- Հացի ամեն կտորի վրա դնել հազարի տերև, վրան լցնել ստացված զանգվածը։
