Բաղադրիչներ
Պատրաստման եղանակը
- Մածունն ու ձուն հարել։ Լցնել ալյուրի, աղի և փխրեցուցիչի մեջ։
- Հունցել փափուկ խմոր, որը չի կպչում ձեռքերին։ Կես ժամով դնել սառնարանը՝ փաթաթելով սննդի թաղանթով
- Խմորը բաժանել երկու մասի։ Յուրաքանչյուր կտոր գրտնակել ալյուրով պատված տախտակի վրա:
- Կենտրոնում դնել պանրի միջուկը, կանաչեղենը և զգուշորեն ծալել ծայրերը։ Քսել դեղնուց.
- Ուղարկեք ջեռոց 20 րոպե 180 °:
