Բրոկկոլիով ապուր պանրային տոստի հետ

Դիտում ՝ 22 833

Կարտոֆիլը կտրատել, բրոկկոլին մանրացնել։
Սոխը և սխտորը բարակ կտրատել, տապակել ձիթայուղով։
Արգանակը եռացնել, եփել կարտոֆիլը 15 րոպե, ավելացնել բրոկկոլին, եփել ևս 4-5 րոպե։
Ավելացնել սոխը, սխտորը, պանիրը, մանրացնել բլենդերով, աղ և պղպեղ անել։
Մի կտոր հացի փափուկ մասը մանրացնել, խառնել ձվի, պանրի, կանաչ սոխի հետ։
Ստացված զանգվածը տարածել 2 կտոր հացի վրա, ցողել վուստերի սոուսով, ծածկել հացով։
Սենդվիչներին ձիթայուղ քսել և 10 րոպեով դնել 180 աստիճան տաքացված վառարանը։ Շրջել 1 անգամ։
Ապուրը մատուցել տոստերի հետ։