Բաղադրիչներ
Պատրաստման եղանակը
- Խմորիչը լուծել գոլ կաթի մեջ , թողնել հասունանա։
- Ալյուրը տրորել մարգարինի հետ , ավելացնել խմորիչը , խմոր հունցել , փաթաթել պոլիէթիլենային թաղանթով և 30 րոպե դնել սառնարանում ։
- Կիտրոնն աղալ մսաղացով , ավելացնել շաքարավազը , խառնել։
- Խմորը բաժանել 2 մասի , մի մասը փռել ջեռոցի տապակի վրա , վրան քսել կիտրոնը՝ շաքարավազով , դնել խմորի մյուս մասը , երեսին ձու քսել և թխել 170 C-ի տակ՝ մինչև վարդագունելը։
