Պանրով լցոնած սունկ

Դիտում ՝ 26 749

Մաքրել սունկը և բաժանել գլուխները ոտիկներից։ Սնկի ոտիկները կտրատել տախտակի վրա սուր դանակով։
Վերցնել խորը աման և մեջը լցնել պինդ և հալած պանիրները՝ քերած մանր քերիչով։
Այնուհետեւ խոտաբույսերը շատ մանր կտրատել։ Պանրի ամանի մեջ ավելացնել մանր կտրատած կանաչին և սնկի կտրատած ոտիկները:
Այս խառնուրդը համեմել մայոնեզով, անհրաժեշտության դեպքում ավելացնել աղ և պղպեղ։ Լավ խառնել։
Յուրաքանչյուր սնկի գլխարկ լցնել պանրի խառնուրդով և դնել մագաղաթյա թղթով պատված թխման կաղապարի մեջ:
Կաղապարը դնել 180 աստիճանով տաքացրած ջեռոցը և թողնել 15-20ր։
Դրանից հետո սունկը պատրաստ է։
ԲԱՐԻ ԱԽՈՐԺԱԿ!