Կաթնամթերքում վերջին շրջանում վտանգավոր մանրէային շտամներ չեն հայտնաբերվել․ ՍԱՏՄ

Հայաստանում արտադրվող կաթնամթերքում վերջին շրջանում աղիքային ցուպիկի խմբի մանրէների վտանգավոր շտամներ չեն հայտնաբերվել, ինչպես նաև սննդամթերքով պայմանավորված զանգվածային թունավորման դեպքեր չեն արձանագրվել։ Այս մասին հայտնում է Սննդամթերքի անվտանգության տեսչական մարմինը։

Գերատեսչությունից տեղեկացնում են, որ կաթնամթերք արտադրող և իրացնող կազմակերպություններում պարբերաբար իրականացվում են վերահսկողական միջոցառումներ, իսկ հայտնաբերված սանիտարահիգիենիկ խախտումների և մանրէաբանական անհամապատասխանությունների մասին հանրությունը տեղեկացվում է։

ՍԱՏՄ-ից պարզաբանել են, որ աղիքային ցուպիկի խմբի մանրէների առկայությունը կարող է վկայել արտադրության ընթացքում սանիտարահիգիենիկ պայմանների խախտումների կամ ախտահանման թերությունների մասին։ Սակայն այդ խմբի ոչ բոլոր մանրէներն են հիվանդածին, և դրանց հայտնաբերումը դեռևս չի նշանակում առողջության համար անմիջական վտանգ։

Տեսչական մարմինը վստահեցնում է, որ շարունակում է վերահսկողությունը՝ համագործակցելով առողջապահական կառույցների հետ՝ սպառողների անվտանգության ապահովման նպատակով։

Կիսվել սոց․ ցանցերում