Բաղադրիչներ
Պատրաստման եղանակը
- Կաթնաշոռը, փափկած կարագն ու շաքարավազը խառնել։ Այնուհետև ավելացնել մաղած ալյուրը փխրեցուցիչով և հունցել խմորը։
- Խմորը ծածկել պոլէթիլենային թաղանթով դնել սառնարան 15 րոպե։
- Խմորը բաժանել 2 մասի և գրտնակել 2-3 մմ հաստությամբ։ Կտրել 4-5 սմ լայնությամբ և 12 սմ երկարությամբ շերտեր, փաթաթել։ Շաղ տալ շաքարավազ և դարչին։
- Թխել 30 րոպե,180 աստիճան ջերմաստիճանում:
