Բաղադրիչներ
- կոշտ պանիր — 50 գ
- բագետ — 1 հատ
- ձու — 3 հատ
- թթվասեր — 3 ճ. գ.
- բուսայուղ — տապակելու համար
Պատրաստման եղանակը
- Պանիրը քերել մանր քերիչով։ Կտրեք բագետը։Խառնել պանիրը, ձուն, թթվասերը ։
- Բագետի կտորները թաթախեք պանրի խառնուրդի մեջ։ Տապակը տաքացնել, ավելացնել բուսայուղ, դնել հացի կտորները։
- Տապակել բագետները երկու կողմից մինչև ոսկե դարչնագույնը: Շաղ տալ կանաչի։
