Պիցցա առանց խմորի

Պատրաստման եղանակը

  • Պատրաստել պիցցայի բաղադրիչները առանց խմորի։ Լվացեք հավի ֆիլեն կտրատեք շերտերով կամ փոքր խորանարդաձև:
  • Լցնել հավի միսը բլենդերի մեջ և ավելացնել ձվերը ավելացնել աղ և պղպեղ՝ ըստ ճաշակի։ Ստացված զանգվածը լցնում ենք թխման  թերթիկի վրա և շերտով հարթեցնում։
  • Թխել 10 րոպե 200°C ջերմաստիճանում։
  • Երշիկը և ապխտած միսը կտրատել շերտերով, քաղցր պղպեղը՝ շերտերով։ Պանիրը քերել խոշոր քերիչով։ Պիցցայի հիմքը հանեք ջեռոցից և քսեք կետչուպ։ Վերևում դնել երշիկ, միս և քաղցր պղպեղ։ Շաղ տալ պանիր և թխել 20 րոպե 180°C ջերմաստիճանում։
Կիսվել սոց․ ցանցերում