Թփով տոլմա, ինչպես արագ և համաչափ փաթաթել տոլմա տոպրակի օգնությամբ. տեսանյութ

Թփով տոլմա
Բաղադրատոմսը
1.5կգ տավարի յուղոտ միս
400գ սոխ
200գ կլոր բրինձ
200մլ ջուր
սեւ պղպեղ
կարմիր կծու պղպեղ
կարմիր քաղցր պղպեղ
աղ
չորացրած ռեհան
չորացրած ծիթրոն
համեմ
մաղադանոս
50գ սերուցքային կարագ
2ճ.գ. արեւածաղկի ձեթ
խաղողի տերեւներ
մատուցել սխտոր-մածունով , կիտրոնով
Բարի ախորժակ։