Մանր կտրատեք կանաչին (մաղադանոս, սամիթ): Թասիկի մեջ խառնեք կարագն ու կանաչին: Կարագի այս խառնուրդը սննդային թաղանթով փաթաթեք և դրեք սառցարանը մոտ կես ժամով։
Շարունակությունը հոլովակում կամ ամբողջական տեքստը՝ այստեղ.
Կիևյան լեգենդար կոտլետների դասական բաղադրատոմսը
