Перейти к контенту
Դիտում ՝ 21 431
Պատրաստման եղանակը
- Մանր կտրատել կանաչ եվ գլուխ սոխերը ,սխտորը:
- Պոմիդորները կտրատել շրջանակներով :
- Բրինձը կիսաեփել :
- Սմբուկները բաժանել երկու մասի , հանել միջուկը , մանր կտրատել եվ 5 րոպե տապակել ձիթայուղի մեջ սոխի և սխտորի հետ միասին :
- Ավելացնել բրինձը, պոմիդորի հյութը , օրեգանոյի տերևները ,և կանաչ սոխը , խառնել միջուկը, աղել , պղպեղել :
- Ստացված զանգվածով լցոնել սմբուկները վրան շարել պոմիդորները ,ցանել քերած պանիրն ու ձիթայուղ ցողել :
- Դնել ջեռոցն ու տապակել 180 աստիճանի տակ , մոտ 30 րոպե :
