Խաշլամա

Բաղադրիչներ

• տավարի միս — 700 գ
• սոխ — 3 հատ
• լոլիկ — 3 հատ
• Բուլղարական պղպեղ — 2 հատ
• կարտոֆիլ — 5 հատ
• կարմիր կիսաքաղցր գինի — 100 մլ
• համեմունքներ — 1 ճ.գ
• բուսական յուղ — 1 ճ.գ.
• աղ՝ ըստ ճաշակի
• թարմ կանաչի